Muskelmüsli

IMG_8501

IMG_8504

Då kör vi igång första ”veckans frukost tips” och det fick bli hemma gjord müsli som är jätte lätt att göra trots att det är lite mycket ingredienser.

1. Börja med att hacka nötterna grovt och blanda alla torra ingredienser, utom blåbär och gojibär, i en bunke.

2. Blanda samman vatten, rapsolja och honung separat, och häll över torrvarorna i bunken. Blanda om ordentligt tills allt har blivit jämnt fuktat och eventuella klumpar smulats sönder.

3. Sprid ut blandningen i en långpanna och rosta mitt i ugnen på 200 grader i 30 minuter. Rör om var tionde minut så att müslin torkar ut helt och får en jämn och fin rostning.

4. Låt müslin svalna och blanda därefter i blåbär och gojibär. Müslin förvaras i en burk eller påse. Receptet räcker till ungefär 20 portioner. 

Servera müslin till valfri yoghurt, fil, mjölk eller vad som önskas. Jag tillsatte även lite frukt och bär i min filtallrik!

Proteinpannkakor

IMG_8043

IMG_8047

Något som blivit en stor favorit för mig när jag inte har mycket tid till att göra mat eller om det inte finns något hemma, det är att göra proteinpannkakor från fitnessguru. Dom blir verkligen super goda och är super lätta att göra! En skopa pannkaksmix blandas med 1dl vatten eller mjölk och jag brukar blanda i en shaker för då får man inga klumpar och det blir lätt att hälla upp i stekpannan också. Dock ska man steka på ganska låg värme, jag brukar dock nästan alltid lyckas bränna dem, haha.. Ett tips är att steka i kokosfett för det är mättat fett och kokosfett är värmetåligt. Det betyder att det inte oxiderar så lätt vid upphettning vilket mer omättade fetter gör vid för höga temperaturer. Jag brukar ha kasein, bär och ibland när jag vill lyxa till det så tar jag även sylt till. Pannkaksmixen hittar du HÄR och kokosolja hittar du HÄR.

Inlägget är i samarbete med Fitnessguru

TRUE

IMG_7415

När jag var i Umeå sist gick jag in på gymgrossisten och köpte BCAA drycken ‘TRUE’, två av dem innehåller koffein och min favorit är blåbär/acaí. Dock har jag sagt till mig själv att försöka hålla mig ifrån koffein drycker för jag vill inte bli koffein beroende, men samtidigt känns det som att koffein är en stor del också till varför jag vill dricka dem för att orka med 1-2 pass om dagen, så det blir en liten twist i huvudet.

Protein smoothie

Bilderna på resten av det jag köpte i Umeå får komma någon dag i veckan i stället. Bilderna som jag tagit tidigare blev inte så bra som jag trodde.


IMG_7382

IMG_7390

I fredags gjorde jag och Amanda oss varsin smoothie som blev riktigt god så tänkte dela med mig av receptet till er.

Vi körde inte direkt efter mått utan vi körde bara på känn men vi hade i alla fall i:

  • Turkisk yoghurt.
  • Hallon och blåbär.
  • Mjölk.
  • Två skopor av One Whey proteinpulver (länk).
  • Någon nypa med vanillinsocker.

Och toppade med blåbär och hallon och en apelsinskiva. Faktiskt en av dom godare som jag druckit på länge! Värt att testa!

Gröt med kasein

IMG_7423 copy

Idag klev jag och Amanda upp ganska sent för det blev rätt sent igår kväll men till frukost/lunch gjorde vi oss havregrynsgröt, kasein med smak av kladdkaka och bär. Såg att det var någon som ville se vad jag köpte i Umeå igår så det kommer senare idag efter jag tränat! Hoppas ni får en fin söndag!

Next up: Cardio

IMG_7372

Hej på er mina fina läsare! Sitter och äter frukost just nu som består av gröt, hallon, soja mjölk vanilj och två ägg. Sedan ska jag iväg till gymmet för ett cardio pass. Får se om benet pallar att springa annars blir det PW intervaller i lutning. Hoppas ni får en bra dag!

Gröt frulle

IMG_7333

Imorse klev vi upp tidigt och gjorde oss gröt och någon macka till frukost innan vi gav oss iväg till gymmet. Dock blev det inte så tidigt som vi hade tänkt för det blev rätt sent igår. Gröt till frukost är verkligen att rekommendera, så gott och mättande med bra proteiner och kolhydrater.

Avocado & tomato

IMG_7236

Jag sov så länge som till halv tre idag, men kände att det är tillåtet när man inte är frisk och det kanske är en anledning till varför jag sov så länge också. Jag klev upp och tog mig lite fika, gjorde rostade mackor med avokado och tomat. Blev riktigt gott! Och sedan dess har jag bara legat i sängen och kollat på youtube, lyssnat på musik osv. Jag vill bli frisk, börjar få abstinens nu..

Last night’s evening meal

IMG_7106

Gårkvällens kvällsfika blev kvarg nötchokladsmak med hallon och en ostmacka. Riktigt gott och även rätt nyttigt så det är ju ett stort plus. Ska verkligen försöka ta tag i kosten nu vilket också kommer resultera till mer mat relaterade inlägg, och som ni säkert märkt kommer jag börja lägga upp mer inom träning också eftersom jag fått kommentarer om att det är det många av er vill se och det är roligast att lägga upp känner jag eftersom det är vad jag oftast gör på fritiden.